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LA SPIRULINE, C'EST QUOI ?

SYMPHYSODON DISCUS

      Appréciée depuis des temps immémoriaux par des civilisations aussi prestigieuses que les Aztèques ou les Mayas, la micro-algue spiruline apparaît aujourd'hui comme l'aliment naturel le plus riche du monde. Sa haute teneur en éléments nutritifs essentiels en fait un complément privilégié dans l'apport alimentaire quotidien, aussi bien pour les poissons que pour les humains. voir sa composition, analyse complète et époustouflante

      Cette algue bleu-verte contient près de 70% de protéines. Le taux d'assimilation de ses protéines est 60% plus facile que celles de la viande et ne comprend ni graisse ni cholestérol.

     Elle contient de plus les 9 acides aminés essentiel à l'organisme dans des proportions parfaites.

     Elle renferme des quantités importantes de bêta-carotène (provitamine A), 10 fois plus concentrée que dans les carottes.

     Elle joue un rôle très important au niveau de la peau, de la couleur du poisson, des glandes reproductrices ainsi qu'à la résistance aux infections diverses.

     La Spiruline a une teneur élevée en vitamines du complexe B et particulièrement en B12. On connaît l'importance de cette vitamine, qui est essentielle aux tissus et au système nerveux.

     La Spiruline est riche en fer, en magnésium, en calcium et en oligo-éléments. Nous savons tous l'importance du fer entre autres pour la croissance.La Spiruline aide à combattre cette déficience minérale en offrant une forme de fer plus facile à absorber que la plupart des suppléments de fer.

     Les pigments de chlorophylle (vert) et de phycocyanine (bleu) sont responsables de la couleur bleu-verte présente dans la structure cellulaire de la spiruline.

     La phycocyanine contribue à la formation des neurotransmetteurs du cerveau; d'où son appellation de "brain food". D'autre part, la chlorophylle constitue un véritable entrepôt d'énergie solaire qui purifie le sang tout en facilitant le transport des résidus toxiques vers les émonctoires naturels.

     Les lipides contenus dans la Spiruline ont une forte teneur en acide gras linoléique et gamma-linolénique (AGL). Ils sont responsables de la production des prostaglandines. On connaît de plus en plus le rôle qu'elles jouent au niveau de l'action des cellules en régularisant l'activité de certains enzymes clés. A ce titre, les AGL sont reconnus pour regénérer les cellules du cerveau.

     Les hydrates de carbones de cette micro-algue se présentent sous forme de glycogène et de rhamnose. Ces glucides sont directement assimilables et maintiennent un taux de sucre dans le sang suffisamment élevé sans épuiser les organes ou causer des symptômes hypoglycémiques.

    Toutes ces raisons nous poussent à incorporer cette algue dans l'alimentation des discus, contribuant ainsi à une croissance harmonieuse.

Se trouve dans toute pharmacie ou para-pharmacie